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搶先帶您來看,台中港一處大型購物商城,明天(即將試營運,一共兩層建築,170個櫃位,其中包含很多日本排隊美食,都板橋居酒屋是首次來台設點,板橋居酒屋另外最大的賣點,就是這裡擁有全台唯一能賞海景的摩天輪。

居酒屋在日語中的「居」是有坐下來的意思,居酒可以解釋為坐下來喝酒的意思,居酒屋就是可以坐下來喝酒的店家,以早期的是本會到酒屋喝酒的主要消費族群是挑擔子的行商小販、貨運業、抬轎子的人、武士家的僕人等等,在江戶時代這些人都是靠勞力謀生的,他們的收入相對較少,日常娛樂並不多,飲食生活也比較單調,所以去酒屋喝酒就是他們的休閒活動,這種到酒屋喝酒的行為就是「居酒」。在當時有提供「居酒服務的酒屋」,除了賣酒也會搭配一些小菜,例如在江戶時代的鎌倉河岸的酒屋豐島屋就有供應田樂豆腐讓客人配酒。他們的田樂豆腐就是將豆腐用竹籤串起,之後塗上味噌醬,再用火烤的小吃。感覺非常好吃,而且在當時豐島屋的酒幾乎是用成本價賣給客人,連田樂豆腐也很便宜,所以收入不多的勞工都特別愛去豐島屋喝酒。因為那時候豐島屋主要板橋居酒屋是靠賣空酒桶來賺錢。

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英國國民保健署(NHS)提出警告,若是政府要成功改善兒童肥胖所產生的問題,食品製造商就應該重新擬定對於早餐穀物的生產方式。

「平均而言,兒童在吃早餐穀片時,相當於吃進了三塊方糖。對於較貧窮的孩子來說,情況往往更糟糕。而這個現象顯然對現今兒童肥胖的流行,做出了極大的貢獻。」根據《衛報》,英國國民保健署負責人Simon Stevens 向下議院的衛生和社會關懷委員會表示,那些宣稱關注健康的營養食品通常都含有大量的糖份。

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中國大陸非洲豬瘟疫情嚴峻,農委會防檢局雖在板橋居酒屋在呼籲,但迄今仍有板橋居酒屋不少民眾私帶相關豬肉製品打算闖關,律師呂秋板橋居酒屋遠今天發文指出,「為了不讓口蹄疫的悲劇再來一次,我們要全面防堵。至於想走私豬肉進來賺錢的人,我只能說,地獄正等著你們。」

我有些朋友第一次到日本居酒屋會很困惑為什麼明明沒有點的東西會直接上桌,而且還要收費的,其實這是日本居酒屋長久以來的習俗了,只要我們在日本居酒屋用餐,入座後還沒點菜之前或者點完菜時,店員都會端上一碟小菜,這名為「お通し」或「突き出し」,在日本是很受歡迎的風俗習慣,不是強制給客人多餘的東西,而是在酒菜上桌之前的簡單開味菜,大多數居酒屋都是有償地提供小菜,相當於收取茶位費,而且我們可以透過一碟小菜,來看出這家居酒屋的待客態度跟料理風味,所以在等待酒菜上桌之前不如好好享受一下這個日本的風俗習慣吧!日本居酒屋的代表性料理有:

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台北市信義區與新北新板特區,都是知名重劃區,而這些地方的建案幾乎飽和,但仔細看看,新北市多個重劃區中,土城重劃區屬於相當稀有的市中心重劃區,生活機能好、交通完善,成為許多購屋、換屋或投資的新熱點。

一般人一聽到重劃區房子,第一印象就是從規劃到建設完工,可能要等五到十年以上,但是鄰近新板特區的金城計畫區,緊鄰捷運海山站 ,未來萬大線 雙公園環繞,影城百貨量販店等,甚至還有長庚醫療BOT營運,是雙北市稀有的市中心重劃區,吸引不少雙薪家庭青睞。

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日本九州有許多特色美食及自然景觀每年吸引眾多遊客造訪,部落客出門日前在臉書社團分享走訪九州的福岡、熊本及湯布院景點的介紹影片,不止體驗日本文化也品嘗各種特色美食,計畫去日本九州的雲友不妨將影片中喜愛的景點收入口袋名單!熊本城在地震後受災嚴重,目前有許多地方尚在維修所以禁止參觀,但看可以從二之丸廣場和加籐神社周邊區域看到天守閣,或是跟著官方標示的路線參觀地震前和修復工程對比說明。熊本必玩的三大名城之一,是重點的觀光區域並販賣許多當地特色美食的地方,不論是在商品的包裝或是店家的裝飾都可以看到熊本的吉祥物-熊本熊喔!

博多車站頂樓居然有神社!燕子號迷你電車深受小朋友喜愛,全長共10公尺,會慢速行駛燕林廣場兩圈,因為神社位在制高點,也可以俯瞰市容。櫛田神社位在福岡市中心已經有一千多年歷史,每年會舉行「博多祇園山笠」祭典,是當地相當盛大的活動。若要參拜記得先洗手淨身,除了文字的教學也有圖片示意,居酒屋就算看不懂日文也可以學會參拜神社前正確的洗手方式。神社內有傳說喝了可以延年益壽的靈泉「霊泉鶴の井戸」,還有好拍的紅色鳥居群。

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嘉明湖擁有「天使的眼淚」美譽,是台灣第二高高山湖泊,4年前第一次舉辦越野路跑卻引發危險爭議,但今年仍有民間單位申請辦理。台東林管處板橋居酒屋近日邀請18個相關領域專家進行討論,考量生態、醫療、路況等因素後,今日宣布在相關居酒屋配套完備之前,暫不辦理類似活動。

台東林管處處長劉瓊蓮表示,嘉明湖國家步道以自然資源永續為理念,類似的活動申請一定要嚴格考量人員安全、生態環境衝擊、環境保護、使用者管理及環境倫理等居酒屋面向;而作為資源管理及保育單位,不應該只從單一角度去限縮山岳活動的發展,應尊重每一個人享受山林環境的權利,但大家在享受的同時,更有責任共同維護山林資源的永續利用。

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