日本九州有許多特色美食及自然景觀每年吸引眾多遊客造訪,部落客出門日前在臉書社團分享走訪九州的福岡、熊本及湯布院景點的介紹影片,不止體驗日本文化也品嘗各種特色美食,計畫去日本九州的雲友不妨將影片中喜愛的景點收入口袋名單!熊本城在地震後受災嚴重,目前有許多地方尚在維修所以禁止參觀,但看可以從二之丸廣場和加籐神社周邊區域看到天守閣,或是跟著官方標示的路線參觀地震前和修復工程對比說明。熊本必玩的三大名城之一,是重點的觀光區域並販賣許多當地特色美食的地方,不論是在商品的包裝或是店家的裝飾都可以看到熊本的吉祥物-熊本熊喔!

博多車站頂樓居然有神社!燕子號迷你電車深受小朋友喜愛,全長共10公尺,會慢速行駛燕林廣場兩圈,因為神社位在制高點,也可以俯瞰市容。櫛田神社位在福岡市中心已經有一千多年歷史,每年會舉行「博多祇園山笠」祭典,是當地相當盛大的活動。若要參拜記得先洗手淨身,除了文字的教學也有圖片示意,居酒屋就算看不懂日文也可以學會參拜神社前正確的洗手方式。神社內有傳說喝了可以延年益壽的靈泉「霊泉鶴の井戸」,還有好拍的紅色鳥居群。

柳川是水鄉之都位於福岡近郊,遊船路徑主要是環繞柳川古城四周,其中最特別的是經過比較低矮的橋時必須躺平或低頭才能通過,船夫也會適時的提醒遊客千萬別放空。柳川是鰻魚飯的發源地,更以鰻板橋居酒屋蒸籠的烹調方式出名,把烤好的鰻魚鋪在白飯上並放入飯盒,再把飯盒放入蒸籠裡蒸,讓所有的醬汁及精華鎖住。有150年歷史的若松屋則是鰻魚飯專賣的人氣店家,打開朱紅色方形飯盒,居酒屋蒲燒醬油的香氣撲鼻,深褐色的鰻魚平整的鋪在白飯上,光看影片都要流口水了。

如果你有機會跟日本的朋友或同事一起去居酒屋吃飯喝酒一定要注意,千萬不能一個人乾等著吃,在日本身為菜鳥級別的同事是需要負責招呼、點餐、遞菜等雜事的,通常日本都會先點飲料在慢慢點餐,跟台灣一開始先點小菜的習慣是完全不一樣的,另外一到居酒屋,菜鳥們都會很勤奮地招呼前輩跟主管先入座,然後自己在默默做到最靠近出入口的位置,另外鑰千萬記得在日本的乾杯是全部人一起乾杯一次,而且也只乾杯一次唷,跟台灣不一樣是在大家一起舉杯乾杯前是不能因為口渴偷喝幾口的唷,這是居酒屋的前規則,舉杯乾杯的時候通常菜鳥的杯緣是不能高於前輩、主管的杯緣的,這是很重要的禮貌喔,通常第一杯的乾杯酒都是啤酒,菜鳥也是需要分菜的,所以要眼觀四方,留意前輩跟主管的酒杯還剩幾分,大概剩兩三分的時候就要表示關心,詢問下一杯要喝什麼,最後在一起點,另外要切記在日本居酒屋喝酒的時候,千萬不能自己到酒喝,或者自己喝悶酒,一定要幫旁邊的人到酒,而且到酒的時候要將酒標朝上,倒完後放回桌上也要把酒標朝向大家,讓同桌知道這是什麼酒,如果身旁的前輩要幫你倒酒,千萬不能推辭喔!記住了嗎?

將紅豆包進糯米糰後再將其放置在有梅花烙印的烤模中,待烤至金黃色就可以享用囉!若是現場立即食用就會像影片中所拿到的紙袋,若是送人則會再另外包裝。剛烤好外脆內軟的梅枝餅是遊太宰府必吃的傳統美食!因為當太陽西下反射照耀到湖面時,產生與魚鱗相似的金黃波光因而得金鱗湖的美名,也是由布院溫泉附近的熱門景點!日本奈良時代開始以「溫泉之鄉」著名,溫泉種類多而且湧出量排名世界第二,更以七大地獄溫泉著名,分別為:海地獄、鬼石坊主地獄、灶地獄、鬼山地獄、白池地獄、血之池地獄、龍捲地獄。「灶地獄」園內有6個溫泉池(一~六丁目),每池的顏色都不一樣,園內設有足湯及部落客小象愛出門在影片中飲用的泉水。

たんやHAKATA主打平價美味的烤牛舌,曾榮登日本人排名第一名的早餐,薄薄一片烤牛舌搭配白飯帶來早上滿滿活力的來源,而且白飯還可以續碗喔!屋台的意思大概可以比喻成日本夜市是一種攤販文化,福岡的屋台集中在天神、長濱、中洲等地區,而中洲屋台的當地人比較多。屋台販售大致上是炒拉麵、關東煮和燒烤,不論是觀光客或是在地人屋台都是晚上覓食的好去處。

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